副業・週末起業とは?

はじめに・・・

大手起業も副業兼業を解禁される昨今。
逆を言えば、会社も終身雇用でなくなる時代に突入しています。

そんな中、これかれの仕事、人生を悩んでいませんか?


でも大丈夫!

あなたはすでに、たくさんのスキルをもっています!

そして、素晴らしい人生を手に入れることが出来ます。
あなたの素晴らしい将来の為に、

気持ちもお金も豊かになるよう、選択できる自由を手に入れる為に、

さあ、一歩、一緒に歩いてみましょう!

副業・週末起業コンサル

カリキュラム

ベーシックコース

Basic Course

あなたの人生を次のステージへ導く「私を知るコース」

 

こんな方にオススメです♪

起業したいけど、私にできるのかな?
私って何がしないの?将来不安。。。


そんな疑問と不安をひとつづつ丁寧に考えながら、
本当の私を見つけて、

次のステージへ

一歩踏み出す行動が手に入るコースです。

講座が終了するころには、あなたの人生は次のステージへ♪

Lesson1.

「私」を知る。
あなたは自分を知っていますか?
とにもかくにも、まず「私」をしっかり知ることからスタート!講師と共に講座を進めることで、客観的にジブンを見て考え、自分を理解し、最終的にジブンの取扱説明書を作成する。あなたらしい幸せへの第一歩!

Lesson2.

「私」の得意/商品を考える。
あなたの強味やあなたの気づいていない才能を発掘し、あなたのやりたい事を講師と共に見つけていきます。あなたに合った人生のテーマ、ビジネステーマを考える

Lesson3.

ビジネスプラン作成
あなたの仕事の目的、人生の目的をマーケテイングの基礎知識・公的支援制度の利用方法と考え、ビジネスプランを作成する

アドバンスコース

Advance Course

ビジネスの夢を「カタチ」にするコース。

こんな方にオススメです♪

起業を決めたけど、ビジネス知識がない。何を注意すればいい?

ネットやHPなどチンプンカンプン。

公的手続きとか、どうしたらいいの?

そんな不安を持つ起業を目指す女性と、

サロンオーナー・行政書士・Webホームページ制作、

それぞれ3人の女性専門家が一緒になって、

着実により確実に、あなたのビジネスを「カタチ」にしていくコースです。
わからない事はアドバイスを受けながら、

相談しながら一緒に具体的に進むコースです。

終わるころには、あなたのビジネスがカタチとなっています♪

Lesson1.

講師:サロンオーナー 林みゆき

「私」を知る。
とにもかくにも、まず「私」と言う人間を知ることでビジネスもスタート!
レッスン1では客観的に自分を見て考え、ジブン取扱説明書を作成していく。自分を知ることで、これから先の起業にしっかりした軸を持ち成功に近づける。

Lesson2.

講師:サロンオーナー 林みゆき

【売れる自分メデイアを作る】

※自分メデイアの売り方を学ぶ

  • 「売れるプロフィール」の作り方を学び作る。
  • 「名刺」&「チラシ」のイメージを作る(イメージカラー、サブカラー)
  • ビジネスコンセプトを考える。
  • 自分にあった集客ツールを考える。

Lesson3.

講師:サロンオーナー 林みゆき

ビジネス内容を作る。

  • 「メニュー」を考える・作る
  • 「料金」を考える・作る
  • 「HP」「ブログ」「チラシ」に記載する内容を作る

Lesson4.

講師:行政書士 伊藤圭子

【マイビジネスの事業計画書】

事業計画書の書き方①

  • 事業計画書って?あるとどういいの?
  • 実際に書いてみよう!

Lesson5.

講師:行政書士 伊藤圭子

【マイビジネスの事業計画書】
事業計画書の書き方②

  • 実際に書いてみよう!続き~完成
  • 事業を継続させ、ステップアップさせる(補助金の利用など)
  • 作成した事業計画書を使って、マイビジネスの簡単なプレゼン

Lesson6.

講師:Webサポート 花澤悦子

【あなたにあった集客ツールの提案】

●インスタグラムビジネスアカウント開設

  • ビジネスアカウントの機能・使い方
  • 業種別インスタグラムの効果的な使い方

LINE公式アカウントの開設

  • 無料アカウントでできる範囲の設定を一緒に行う(お店プロフィール設定、メニュー、ラインコール、リッチメニューなど)

Googleマイビジネス

  • 設定と活用方法

その他のSNSについて

●ホームページ・ブログについて。ホームページの必要性を学び、ホームページを開設するために必要な費用など。

●ウェブに関する質問等

サロンオーナー 林みゆき

講師の詳しい紹介はこちら

行政書士 伊藤圭子

講師の詳しい紹介はこちら

Web制作 花澤悦子

講師の詳しい紹介はこちら

副業・週末起業コンサル料金

ベーシックコース
1.5H×3回 ※内容は講義中心
通常 58,000円 (税込)
特別割引で29,800円(税込)
アドバンスコース
2H×6回 ※内容は一緒に作りこんでいくコース
通常 198,000円(税込)
特別割引で128,000円(税込)

※全て税別

オプション

講座を終了された方には、特別価格にてサポートメンバーによる下記サービスもご利用いただけます。

  • 創業時の補助金・助成金申請のサポート(創業時に使える様々な補助金や助成金があります)
  • ウェブサイト制作
  • 名刺・チラシ作成

料理教室・お菓子教室開講コース

料金

料理教室・お菓子教室開講コース¥198,000/2H×5日 
※特別価格¥98,000(税込)

※全て税別

講座内容

サロンオーナーとして活躍する林みゆきの原点は、料理教室開業。
多くのサロン教室がある中、17年教室を継続してきた林みゆきならではの
ノウハウをお伝えする料理教室・お菓子教室に特化した開業コースです。
食は生きる上でも欠かせないかけがえの無いもの。
そんな素晴らしい「食を仕事にしたいあなた」を全力で応援・バックUPする講座です。

1日目 教室オープンの方法、運営方法、準備するもの、サロン経営 レッスンフィーの決め方は?キャンセルは?開講日は?など具体的な疑問を解決していきます。
メニュープランニング・レシピ・カリキュラムの作り方など  各自⇒メニューワーク
2日目 テーブルコーデイネートを含んだおもてなし力を身につける お客様&生徒さまとのコミニュケーション力を育む
テーブルコーデイネート⇒各自⇒テーブルコーディネートワーク
3日目 少人数サロン料理教室体験(料理教室体験ORオリジナルレシピで実技体験)
4日目 アシスタント研修(本番の教室で、アシスタント経験が出来ます!)
5日目 これから羽ばたく皆さんへ、自分の磨き方、見せ方 自分の価値を上げ選ばれる教室にする デイプロマ授与 

※3日と4日は、同日に開催可能

Profile

林 幸(はやし みゆき)

私は、自宅でお教室を開業して17年が経ちました。
素敵な生徒さまに囲まれながらマイペースで楽しく仕事をさせて頂いております。
女性らしく優しさ柔らかさを持ちながら、食の仕事を続けられている事に感謝し、毎日やわらかな幸せを感じています。

白いキッチンに、白いフローリング、春にはチューリップを飾って、初夏には梅を漬ける。
四季を感じ、のんびり、素敵な生徒さまたちと過ごす場所。
ここが私のサロン・仕事場です。

そんな私も昔は、サロンをオープンさせたいな~、料理教室を開きたいな~と、起業したいな~と夢を持ちながらも、漠然としていました。
何を初めていいかもわからず、何を考えればいいのか、また、本当に出来るのかな?とたくさんの疑問不安もありました。
きっと、今、昔の私と同じような気持ちの方も多いのではないかと思います。

私が起業し、お気に入りの白いキッチンを手に入れた今、私が言えることは、想像以上に、起業して良かった、続けてきて良かった、そして、素晴らしい働き方だと自信を持って言えることです。
オープンから17年経過し、そして、今回、私は、この素晴らしい働き方・人生をもっと広める為、この幸せな思いを皆さまとシェアする為に、今、女性の働き方を変える・起業・副業を目指す皆様に少しでもお役に立てればと思います。
17年間料理教室を運営してきた・起業してきた私だからこその経験、仕事を続ける上で大切な「私らしさ」をお伝え出来れば嬉しいです。
素晴らしい人生への第一歩を・・・  

HISTORY

高校&大学と家政学を学び家庭科教員免許取得。
さらに、調理師専門学校に通い、プロの料理について基本から学び、調理師免許を取得。
卒業後、同校に在籍し指導者として勤務。
2007年『アン料理教室』を立ち上げる。

「家庭で料理が作れる素敵な女性を育てる」をコンセプトに、
自宅の小さな教室でありながら、開業して14年、延べ15000人以上指導している。
さらに、生徒さまの平均通学年数は4年以上。
長きにわたり、たくさんの生徒様がお越し下さり、生徒さまのおかげで、現在アン料理教室は、みなさまに愛される教室となる。

2016年より、アン料理教室をグループ化し、食の大切さを広げたいと共感してくれる仲間と共に、より幅広い知識・レッスンを発信している。
同時にテレビ、雑誌などのメディア出演も行い、名古屋市の食育活動にも参加。食・手料理の大切さを日本・海外に伝える為、活動中。

2019年レンタルサロンAnneをオープン。
起業仲間とともに女性の働き方を応援している。

  • 家庭科教員免許
  • 調理師免許
  • テーブルコーディネート準講師(ILDテーブルコーディネート協会)
  • フードコーディネーター

高校から大学にかけて家政学を専攻し、家庭科教員免許も取得している。
さらに、名古屋調理師専門学校にて、より専門的な料理を基礎から学び、調理師免許も取得した。その後、名古屋調理師専門学校に在籍し、指導者として勤務する。
2004 年 2 月に、これまで培ってきた知識と経験生かし、名古屋市東区で『アン料理教室』
を開業。「家庭で料理が作れる素敵な女性を育てる」をコンセプトに、20 代~30 代女性向けに少人数制の料理教室を展開している。開業して 15 年、指導した女性は延べ 1500 人以上にも及ぶ。生徒の平均通学年数は 4 年以上と、長期間通う生徒が多いのも特徴である。
料理教室以外にも、料理研究家としてテレビや雑誌などのメディア出演や、名古屋市が主催する食育活動にも参加し、食・手料理の大切さを日本国内や海外に伝える活動をしている。
2019 年には、『レンタルサロンAnne』を立ち上げ、アン料理教室で使用しているキッチンを、食を楽しみたい女性への起業・副業支援として貸し出すサービスを始める。同時に美容系起業女性支援のためエステルームを増設し、他レンタルスペースと差別化を図りつつ、販路拡大を目指す。


代表保有資格一覧

・家庭科教員免許・調理師免許・テーブルコーディネート講師資格・フードコーディネーター
・食品衛生責任者・コーヒーインストラクター・整理収納アドバイザー

テレビ出演履歴

•2004 年 5 月 27 日 中京テレビ アンジュ!
•2010 年 12 月 3 日メ~テレ ニュース番組「UP」お鍋の残ったお出汁でお料理
•2010 年 6 月 3 日メ~テレ 「IMPACT」
•2011 年 2 月 10 日メ~テレ ニュース番組「UP」オハコ料理について
•2011 年 8 月 26 日(金)メ~テレ・ニュース番組「UP!」
•2011 年 10・11・12 月号キューピー3分間クッキングの料理テキストに掲載
•2012 年 2 月1日メ~テレ ニュース番組「UP」しょうがについて
•2014 年 3 月 7 日中京テレビ ビューティー&ピース エビ料理
•2014 年 12 月 26 日 CBC テレビ ゴゴスマ カニ料理ついて
•2015 年 2 月 13 日 CBC テレビ ゴゴスマ 調理家電
•2015 年 4 月 14 日 CBC テレビ ゴゴスマ 味の素さま 出汁炊きご飯
•2015 年 5 月 15 日 CBC テレビ ゴゴスマ グリルプレートについて
•2015 年 8 月 21 日 CBC テレビ ゴゴスマ ストック食材について
•2015 年 10 月 16 日 CBC テレビ ゴゴスマ おでんの出汁について
•2016 年 7 月 18 日 CBC テレビ ゴゴスマ トマトソース紹介
•2016 年 10 月毎週木曜日 CBC テレビ ゴゴスマ ボイメンクエストコーナー
•2017 年 6 月 24 日 CBC テレビ ゴゴスマ
•2017 年 12 月 16 日 CBC テレビ 花咲かタイムズ 最新調理家電
•2018 年 1 月 11 日 CBC テレビ ゴゴスマ 味の素さま 鍋キューブ

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